食尚坊，一间名字颇有时尚感的餐馆。然而，甫入厅堂却发现原来这时尚餐馆却是另一派的后现代风格。

    从电梯上五楼，空间霍然开朗，似坠入都市私家田园之感。前卫的红黑主色调，却间以古朴的青砖墙间隔；极富动感的包厢却点缀着一席青竹、两幅帷幔；现代风格中又间有古朴典雅之风。名为时尚，一点也不为过。

    不过接下来的才是食尚坊的真正精华，美食当道。

    食尚八宝鱼头锅是重头，以店名冠名，想必定是招牌无疑。鱼头、蟹、虾、干贝等等真材实料慢慢煲来，既有滋补功效而又不腻口，既有鱼头鲜香却又没有鱼头的生腥。先细品几碗烹至恰当好处的汤头，再啖八珍。鲜味和鱼肉的细腻充分混和，妙不可言。

    最有特色的是一道应该是唤为冬吃萝卜赛人参的菜品了。萝卜切成柱状，再以虾仁、肉末加佐料细细煲来。汤汁经过长时间慢煲渗入萝卜通体脉络，上桌再点缀蟹子，吃来口齿留香。

    葡汁金蒜焗生蚝，生蚝搬上中餐桌已经不是稀奇事了，不过以特制酱汁炬来却让人有些依恋。蜜椒酱烧田鸡做法却不同于一般私房菜馆。食尚坊自制的金华春卷与甘蔗虾作为餐后咸点，颇为出彩。

    不过既然是食尚坊，追求菜色的“与食俱进”自然才是餐厅的第一要素。每隔一段时间，食尚坊都会根据时令推出不少富有特色的精致佳肴。在圣诞节时，中和了西式与中式餐饮风格的创新菜品当仁不让的成为了节日的餐桌主角。新年到来，好彩头的菜品更为佳节添彩不少。而据可靠情报，这一季该是水果当道。

 

   每周二下午为贵宾日，用餐打5折（酒水团队除外）
   2月1日起雪花啤酒买一送一
   另，年夜饭+情人节套餐火热预定中！

 

地址：古田路117号五楼（原永德信大酒楼）

电话：83309222 83339222

 

葡式金蒜焗生蚝

食尚八宝鱼头锅

蜜椒酱烧田鸡

鲜果百合炒澳带

冬吃萝卜赛人参