我国多宝鱼的主产区——山东省与上海市有关方面日前在济南进行产销对接，商讨山东多宝鱼重返上海市场的事宜。此前，山东省有５０００万尾多宝鱼滞销。

    多宝鱼“回归”市场的曙光使悬在多宝鱼养殖户头上的愁云逐渐散去。山东省海洋与渔业厅厅长侯英民表示，一条鱼牵扯了消费与养殖两头，药残使这个产业受到影响，是双方都不愿意看到的。山东将进一步从水质、药品、饵料等各个环节进行整改，控制药残。山东省海洋与渔业厅海洋与渔业处处长于贵运说，山东多宝鱼返回上海市场意义重大，说明合格产品是受消费者欢迎的。

    据上海铜川路水产市场负责人杨连发介绍，目前由于在市场上销售的多宝鱼数量不多，价格超过以往，以上海铜川路市场为例，“无公害多宝鱼”目前售价约每公斤１１０元，比过去上涨了近一半。

    据了解，与以往不同，这次山东进入上海市场的多宝鱼将完全按照“场对场”的方式对接，即批发市场做见证人，销售商与生产者进行直接对话，即将进入上海市场的山东多宝鱼将实施品牌化，并全部挂牌销售，每条鱼都能追溯到出自哪个养殖场，甚至精确到哪个鱼池，让消费者能吃个明白。

    记者在现场看到了山东即将运往上海的多宝鱼样品，每条鱼的尾巴上都系着一个标签，标签上标明了产地、品牌、免费咨询电话、身份码和防伪码。样品的提供者烟台开发区天源水产有限公司董事长杨志说，这相当于鱼的身份证，只要拨打上面电话，输入身份码与防伪码就能查到有关这条鱼养殖的所有内容，此外，所有上市的鱼还必须提供质量检验合格证明。

    上海水产行业协会秘书长范守霖认为，这种方式实现了进货渠道、质量以及管理的对接，将使所有的商品鱼都可以追溯到源头，一旦出现问题就可以确定是谁的责任。而在此之前，上海水产市场上还没有任何一种鱼是以这种方式进入的，多宝鱼实际上成为了上海水产市场上第一种通过市场准入制度的鱼，为规范其他水产品销售开创了先例。

    日前辽宁省的多宝鱼率先进入京沪市场后，山东多宝鱼也开始踏上开禁的“破冰之旅”。此间有专家表示，多宝鱼去而复返，值得庆幸，但药残事件暴露出的问题却值得水产养殖业深思。有专家表示，多宝鱼虽能“浴火重生”，但药残事件却戳到了水产养殖业的痛处。

    １９９２年我国成功从英国引进２００尾多宝鱼鱼苗，经过１０多年的繁育，目前已发展成为拥有数十万养殖户，产量达５万多吨，产值达４０多亿元的庞大产业。

    将多宝鱼引入我国的中国工程院院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员雷霁霖说，利益的驱动使养殖规模过度膨胀，然而养殖方式陈旧、种质退化现象未得到妥善解决，这两方面的矛盾导致目前的多宝鱼体弱多病。雷霁霖说，事实上多宝鱼以及其他鱼类的质量是很容易监管的。由于目前我国的鱼类养殖多采用的是工厂化养殖，因此每个养殖环节人为可控性强，只要严格按照规范养殖，生病的可能很小，也就不需要用药了。

    山东东方海洋科技股份有限公司副董事长赵玉山表示，“多宝鱼风波”后，公司有１０万尾多宝鱼滞销，这次开禁将是一个良好的开端。他认为，从长远来看，“多宝鱼风波”是件好事，养殖企业实现了优胜劣汰，市场得到了净化，更有利于多宝鱼产业的健康发展。多宝鱼回归市场让养殖户看到了希望，但最终获得所有消费者认可还需要一段时间。（完）

    多宝鱼重返广州市场

    7日下午，800多公斤多宝鱼运抵广州最大的水产交易市场——黄沙水产市场，这标志着禁售了1个多月的多宝鱼重返广州市场。

    此前，黄沙水产市场已将两批多宝鱼送往广州市农业局检测中心检测，重点检测硝基呋喃类代谢物、环丙沙星、孔雀石绿和土霉素等。结果显示，来自6个不同养殖场的6个样本中有4个样本不合格，都为硝基呋喃超标。来自山东日照祥东集团公司和辽宁兴盛多宝鱼协会的两个样本合格。两个合格样本的养殖场将被允许在广州黄沙市场出售多宝鱼。

    黄沙水产市场场长陈志勇表示，凡在黄沙水产市场申请销售多宝鱼的经营业户必须出具5种证件，同时要经过广州市农业局检验中心检验合格后，才允许经营销售。