看过韩剧“来自星星的你”一定对于啤酒＋炸鸡并不会陌生，作为家喻户晓的炸鸡餐厅领导品牌“Thank u mom”3月27号在福州落户啦。在韩国，炸鸡是年轻人最爱的美味。除了大热的《来自星星的你》，李敏镐主演的《继承者们》中，女主角朴信惠也在炸鸡店打过工；在《听见你的声音》中，女主角张彗星的妈妈开的也正是炸鸡店。此外，韩国明星SJ、刘在石、神话都曾代言过炸鸡店，可见炸鸡文化在韩国的盛行。

    “Thank u mom”的镇店之宝是一台价值数万元的德国无油BBQ炸炉，启动后形成恒温350度的对流热风，把热力传导给炉内经过秘方腌渍的鸡肉，无需用油，就有类似“油炸”及“烧烤”的香脆口感。炸鸡端上来都散发着通体焦黄的香气，且分量可观。如果你并不满足于原味，还备有各种大厨自制调料，呈现出丰富多彩的口味变化。所有的自制调料完全汲取东方餐饮精华，善用自然食材和传统腌渍发酵工艺，完全无不健康的工业添加剂。

    “Thank u mom”炸鸡的健康更体现在食材本身：每只鸡都是用当季植物叶杆喂养的田园鸡，80天自然成熟，天性奔放，皮肤滑嫩。 因为是“谢谢妈妈炸鸡”，所以传承了妈妈手艺。专注炸鸡30年的主厨搜集了妈妈们的秘方，经过50余次试验，制成独家调料，让炸鸡充满妈妈的温情滋味。

    在许多吃货心中，“Thank u mom”炸鸡已经好吃得无法超越。但欧巴还根据当地特色研制大家喜闻乐见的其他美食。比如榴莲披萨，它也是Thank u mom家当仁不让的主角。选用泰国金枕榴莲，原只新鲜开瓢，取出饱满圆润的果肉铺满饼底，融合Mozzarella芝士，经高温烘烤，更加沉静香甜。吃披萨都要拉丝，这只披萨能拉丝到什么程度？你能举得多高，丝就能拉得多长！来试试吧！

    因为主打健康，在饮料方面，“Thank u mom”也是下足了功夫。比如石斛汁，这是什么？！600块一斤的仙草哦！！“生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰”，就是果汁界中的 ACE ！还有招牌果汁系列也备受食客们的喜爱，墨西哥牛油果、台湾凤梨、泰国芒果…全程冷链管理，无任何添加剂，不浓缩还原，100%果汁，保留水果中的丰富营养！

    3月27号开业起，每天都有特惠福利给福州的朋友们！

万象店：万象城4楼西西弗书店隔壁（已开业）