10.28，美伦卡斯特红酒鉴赏会将在美伦·华美达大饭店举办。据悉，此次品酒会是为迎接美伦升级五星级酒店而推出的一项系列活动。品酒会在福州原本不多见，从去年开始兴起。

    来自法国的卡斯特葡萄酒有3000多个品种，在中国市场上能见到的仅有7种。在法国，葡萄酒分为4种等级，从低到高依次为：日常餐酒（VDT）、地区餐酒（VDP）、优良地区餐酒（VDQS）、法国法定产区葡萄酒（AOC）。在明晚的品酒会上，这7种葡萄酒你都能品尝到。其中，有3款是属于优良地区餐酒，如搭配巴黎汁澳洲龙虾配雪鱼柳的卡斯特霞多丽干白葡萄酒、搭配美国牛柳配法国鹅肝的卡斯特美露干红葡萄酒等，都属于奥克地区酒。还有4款是属于法国法定产区葡萄酒，如搭配椰皇鸡炖翅的卡斯特波尔多干红葡萄酒，就是来自波尔多法定产区酒。

    此次品酒会以西式冷餐会形式推出，仅限16人参加，每人468元。在品酒会上，不仅能品评到各种美酒，还能享受萨克斯、长笛、小提琴等表演，精彩的调酒表演也将会让你大开眼界。