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怀孕期:要为母子俩吃好

饮食健康

  具有均衡营养的大量钙、铁和流质是孕妇和健康成长的胎儿的根本营养。孕妇吃得正常和增加所建议的体重很少出现怀孕复杂化、更容易生产和更快失去多余的体重。营养不良的婴儿存在健康问题和发展困难的更大危险,而巨型婴儿更难分娩。

  伊利莎白·沃德是孕期营养的指导专家,这位美国饮食卫生学会的作者为孕妇写了一本书,名曰《孕期营养:为了你和你宝宝的健康》。 “在我怀孕的三个月期间,每天半上午时我得吃一个炸面饼。那是增加肥胖的东西——当我怀孕时,我喜欢肥胖,”沃德承认。“尤其在我怀第三胎时是这 样。大约在第四个月我感到非常不舒服,不管恶心怎样袭击我,我照吃不误。我得度过这日子,而我从未停止担心这一天我没有吃一个桔子或没有吃胡萝卜。” 请不要误解。这并不是沃德要推行一种固定油煎饼和肉桂饮食而扭曲怀孕期营养。沃德说,具有均衡营养的大量钙、铁和流质是孕妇和健康成长的胎儿的根本营养。孕妇吃得正常和增加所建议的体重很少出现怀孕复杂化、更容易生产和更快失去多余的体重。营养不良的婴儿存在健康问题和发展困难的更大危险,而巨型婴儿更难分娩。如果你的胃不能吃所建议你该吃的食物,但在开始几个月你不要干重活让自己出汗。一个微小胚胎所需营养是很微少的,特别是如果你在吃多种维生素,会补偿你因饮食不足的一些营养。“如果有人一开始营养很好,她们可以真正开始顺利的最初孕期。更重要的是不要使自己脱水并要吃要求你所吃的食物。”

  为两个人吃好,而不是吃两倍那么多现在你可以为两个人吃,但心理上不要吃双倍的巧克力圣代——多喝一杯牛奶则更好。孕期营养的需要仅比平时多300卡路里,这些营养通常分布于所有主食中。这“额外”的营养是必要的钙(主要构造胎儿强壮的骨骼)来自牛奶或奶制品和比向未孕妇女所推荐的主食多大约10克的蛋白质(供胎儿细胞构成)。对于已经习惯吃大量面包和谷物、新鲜水果和蔬菜、奶制品和一些肉类或蛋白质类均衡食物的妇女来说,这种变化不会戏剧化。尽管脂肪的限制在孕期不应是一个主要关心的问题,但脂肪应保持在所有卡路里大约30%或更少一点。尽管不吃肉类食品的食素者可以补充铁,但她们应能从她们需要小心选择的食物中获得营养。但是,因为我们中的很多人在不怀孕时一直没有得到这种推荐的服务,故在孕期吃好可能要求一个小小的更谨慎的计划。“这要努力,”沃德说,“比如说,你需要1000毫克的钙,而在你身上的维生素或补充中得不到足够的钙,但是如果你在早餐时吃谷类食品、牛奶和一杯加强钙的桔子汁,这就能增加600毫克钙。” 聚集所有要求食物的快餐可能有帮助,但并不意味着对制止早上的恶心有益处。“做一个板料切锯机,一只食草动物,”休斯顿注册饮食营养咨询家安妮·都伯纳说,“如果你整天一点点地吃,你就能得到你所需要的所有营养,而不是每顿塞饱你的肚子。”酸奶或奶酪促进钙的吸收,例如,一个桔子会提供额外的维生素C和叶酸。想从你的饮食中获得你所需要的一切可能很难,尤其是精华营养,诸如叶酸和铁,因此大多数供应者推荐一种自身维生素“为保险原则”,纽约循道会医院产科和妇科医学主任里查德·施沃尔兹大夫说,在怀孕期你的铁需要加倍到30毫克以便调节增长的血压;缺铁会引起贫血症。在怀孕前妇女应该吃三个月的自身维生素400微克或叶酸0.4毫克,预防神经中枢管出现问题。如果需要的话,你的大夫或助产士可以推荐你补充。每天你应该喝至少8杯流质,若可能的话,应大部分是水,因为脱水能引起早产。流质也可以减少肌肉抽筋,尿涨和尿道管感染。“我告诉病人喝水、喝水、喝水。她们的尿应白到在马桶里看不见它,”助产护士凯瑟琳·帕尔斯说。如果吃饭喝水加剧上午恶心的话,试着在饭前饭后加大饮水量,而不要在吃饭时多喝水。

  孕妇暂停瘦身要记住的一件事是在你怀孕期间你要增加25-35镑。这总是不容易接受的,尤其当这个天平倾斜到以前从未看见的领域,你开始感觉到自己越来越像一只海滩上的大鲸鱼。大部分妇女在开始怀孕的三个月体重增加2-4镑,尽管有人会保持原来同样的体重或者因早上恶心甚至失去几镑。在第二和第三个孕期,随着你孩子的成长,你每周增加1镑体重。 “妇女真的心情紧张,因很长时间她们一直努力保持她们的体重,而现在突然要发生变化,我们告诉她们要增加很多的体重,”沃德说。“由于你要保持你的身材,如果你不吃得充足和增加足够体重的话,就会影响到你所怀的孩子后来的生命。”在怀孕期没有增加足够体重的孕妇所怀的很可能是小婴儿,而小于5.5镑的婴儿生存下来比较困难。增加体重对那些苦于厌食或易饿病的孕妇来说特别困难,但把一种新的生活安全地引入世界的责任常常是妇女克服她们饮食仅仅临时紊乱的极大动力。普尔斯经常建议保持做个日常生活的计划者,记录你已经吃了什么,因为饮食紊乱常与控制饮食密切相关。 

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