[导语] 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。其由来已久,花样繁多。端午节吃粽子有什么意义呢?小编今天带你了解一下。
意义一:纪念屈原
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
节分端午自谁言,万古传闻为屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”这是唐代诗人文秀在《端午》诗中对屈原的感叹。人们对他的怀念,不仅已经形成一种传统风俗。而且过节的规模和功能,也“更上一层楼”。
意义二:纪念伍子胥
端午这一天,正好是伍子胥去世的日子。春秋时期的名人伍子胥来到吴国辅佐吴王夫差之后,高筑墙、广积粮,民间就有流传,说伍子胥当年筑墙时,用糯米粉蒸熟后再压缩成砖筑墙,这样一来,就算遇到战事,百姓也可挖砖充饥,不会闹饥荒。后伍子胥遭奸人陷害,被吴王夫差所杀,尸体弃于胥江。民间有传吴地百姓为保护伍子胥的尸体不被鱼虾啃食而将粽子掷于江中,这一说法有待考证,但吴地百姓端午节吃粽子纪念伍子胥确有其说。
意义三:养生保健
从养生学角度看,粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。