近日，本报热线968111陆续接到福州张先生等人打来的电话，他们关心的是，端午节后粽子的流向问题。

    对此，福州蓝天量贩连锁超市有关负责人接受记者采访时表示，“超市对粽子的处理比较简单。”福州家乐福、沃尔玛、好又多基本也是采取同样的方式。福州美可食品有限公司相关人士则表示，端午节后公司方面会回收各连锁门店剩余的粽子，然后退给厂家。
    端午节后粽子从销售渠道“回归”到生产厂家，生产厂家又是采取什么样的方式处理粽子呢？

    福州百露食品有限公司相关负责人范先生告诉记者，粽子销售不仅季节性强，公司一般在端午节前一个月开始生产粽子，实际生产量有所控制，根据销售渠道情况订量生产。临近端午节时，公司会配合商超对粽子进行促销，尽量多卖。端午节后，从商超退回来的粽子并不多，这些还在保质期内的粽子会送给朋友、员工。

    福州金誉食品有限公司有关负责人表示，往年端午节后回收回来的粽子会卖给养猪场当饲料处理。

    福州聚春园食品有限公司相关工作人员翁先生表示，端午节后公司会把商超渠道退回来的粽子就地处理。

    □消费提醒

    真空包装的粽子 出现胀袋不能吃

    据福州一粽子生产厂家相关负责人介绍，端午节期间福州市面上销售的粽子主要有冷冻、真空包装以及新鲜这三种，而这些粽子的保质期又因为其制作工艺的不同而不一样。一般新鲜的粽子，如果煮熟的话，最好当天就食用，要是放在冰箱中保存的话，也最好不要超过3天。而如果是真空包装或是冷冻的话，保质期的时间会长一些，只要按照包装上标注的保质期前食用即可。

    不过，福州百露食品有限公司相关负责人范先生提醒，一些真空包装的粽子如果在保质期内出现漏气、胀袋时，千万不要食用，因为粽子可能已经变质。