原料:白萝卜、雪菜、土鸡蛋、面粉、小葱
制作过程:
1、萝卜洗净用工具搓成丝,加点盐腌制15分钟,稍挤点些水份;
2、面粉放碗里,加入鸡蛋、雪菜、葱花、萝卜丝、水、拌成糊糊;
3、平底锅放适量油,倒入面糊,关火,用铲子将面糊摊均匀了,再开火;
4、等表面凝固后,给饼翻个身,正反面都烙下,多翻几个身,烙得黄黄的,关火即可
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